2025中國西安國際食品智能機(jī)器人展覽會(huì)
時(shí)間：2025年9月12日-14日
地點(diǎn)：西安國際會(huì)展中心
展會(huì)背景：
在全球食品工業(yè)智能化轉(zhuǎn)型與中國 “雙碳” 戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)下，食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)對(duì)自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、綠色化的需求持續(xù)攀升。據(jù)行業(yè)預(yù)測(cè)，2031 年全球食品機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模將突破 10 億美元，年復(fù)合增長率達(dá) 9.1%，中國作為全球最大的食品消費(fèi)市場(chǎng)，正加速推動(dòng)機(jī)器人技術(shù)在餐飲、冷鏈、團(tuán)餐等領(lǐng)域的規(guī)模化應(yīng)用。
 西安作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心節(jié)點(diǎn)城市，依托其區(qū)位優(yōu)勢(shì)與制造業(yè)基礎(chǔ)，已連續(xù)舉辦多屆機(jī)器人及工業(yè)自動(dòng)化展會(huì)，累計(jì)吸引超 2000 家企業(yè)參展。2025 中國西安國際食品智能機(jī)器人展覽會(huì)，將聚焦食品行業(yè)智能化升級(jí)痛點(diǎn)，以 “智慧食鏈?智創(chuàng)未來” 為主題，打造集技術(shù)展示、商貿(mào)對(duì)接、標(biāo)準(zhǔn)研討于一體的國際化平臺(tái)。展會(huì)將聯(lián)動(dòng)陜西及周邊 70 余城市（包括成都、鄭州、武漢等），匯聚全球 300 + 參展企業(yè)，覆蓋食品加工、物流、烹飪、檢測(cè)等全鏈條智能解決方案，預(yù)計(jì)吸引 20,000 + 專業(yè)觀眾，包括食品企業(yè)、餐飲集團(tuán)、科研機(jī)構(gòu)及投資機(jī)構(gòu)。
參展范圍：
一、食品加工與包裝機(jī)器人
智能加工設(shè)備
并聯(lián)機(jī)器人（蜘蛛手）、碼垛機(jī)器人、SCARA 機(jī)器人；
食品分揀系統(tǒng)（視覺識(shí)別、重量檢測(cè)）、智能切割 / 稱重設(shè)備。
包裝與物流技術(shù)
高速堆垛機(jī)器人（加速度提升 300%）、AGV 搬運(yùn)車、智能穿梭車；
磁懸浮柔性輸送線（效率提升 40%-60%）、高密度倉儲(chǔ)系統(tǒng)。
二、餐飲服務(wù)機(jī)器人
烹飪與配餐系統(tǒng)
智能炒菜機(jī)器人（支持 8 大菜系 2000 + 菜譜，誤差控制 ±0.1 克）；
咖啡機(jī)器人、奶茶調(diào)配機(jī)、自動(dòng)餐盒封裝設(shè)備。
服務(wù)與清潔機(jī)器人
送餐機(jī)器人、迎賓機(jī)器人、后廚清潔機(jī)器人；
智能垃圾分類設(shè)備、餐具回收系統(tǒng)。
三、食品檢測(cè)與安全機(jī)器人
質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)
微生物檢測(cè)機(jī)器人、異物識(shí)別系統(tǒng)、光譜分析設(shè)備；
冷鏈溫度追蹤機(jī)器人（精度 ±0.5℃）。
合規(guī)解決方案
具身智能烹飪系統(tǒng)（獲首張食品經(jīng)營許可證）；
食品接觸材料安全認(rèn)證服務(wù)。
四、創(chuàng)新技術(shù)與配套服務(wù)
前沿技術(shù)
3D 食品打印設(shè)備、AI 菜譜生成系統(tǒng)、機(jī)器人自主學(xué)習(xí)技術(shù)；
可降解包裝材料、低碳能源動(dòng)力系統(tǒng)。
產(chǎn)業(yè)服務(wù)
智能工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)、機(jī)器人融資租賃、供應(yīng)鏈金融；
跨境貿(mào)易對(duì)接（東南亞、中東食品市場(chǎng)）。
2025中國西安國際食品智能機(jī)器人展覽會(huì)組委會(huì)
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