有機(jī)食品是國際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(例如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、有機(jī)奶粉、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國居民消費(fèi)水平直線上升，食品安全問題日益凸顯，逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，一些高質(zhì)量、無污染、健康安全的食物得到消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)者愿意高價(jià)位購買有機(jī)食品，一方面是出于自身安全的考慮，另一方面也是為保護(hù)環(huán)境做貢獻(xiàn)，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，可以顯著降低殘留于農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、抗生素、激素、重金屬污染，在有效保障食品安全的同時(shí)可以保護(hù)環(huán)境。

為推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展，2023第十屆中國鄭州國際有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)將于2023年10月8日至10日在鄭州國際會(huì)展中心隆重舉行！展會(huì)預(yù)計(jì)展覽面積30000平方米，容納600家品牌企業(yè)及數(shù)十個(gè)國內(nèi)外展團(tuán)參展。涵蓋了全球范圍的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈。

2023第十屆中國鄭州國際有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)已成功舉辦9屆，上屆展會(huì)共吸引來自全球十八個(gè)國家和地區(qū)500多家有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商前來參展。據(jù)統(tǒng)計(jì)上屆觀眾人數(shù)達(dá)41637人次，預(yù)計(jì)2023年展覽會(huì)觀眾達(dá)到5萬人次。我們熱烈歡迎國內(nèi)外有機(jī)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員參與。

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